Carne
Para um churrasco feito em casa, a quantidade sugerida é de 400 gramas de carne por adulto. Essa estimativa inclui todos os tipos que serão servidos, como carne de boi, frango, porco e linguiça. No caso das crianças menores de 11 anos, a metade – 200 gramas – é suficiente. Se o churrasco for uma costela fogo de chão, recomenda-se comprar 20% a mais em razão da gordura e dos ossos A quantidade de churrasco para homens e mulheres é diferente, já que eles costumam comer mais. Para elas, calcule 25% a menos.
Para as bebidas, a estimativa é de 1 litro e meio para os adultos. Quando o convidado não consome bebida alcoólica, a proporção indicada é de 1 litro de refrigerante ou suco e meio litro de água. Para a cerveja, a média é de cinco latas ou long necks por pessoa. Essa quantidade, que pode variar, é claro, é indicada para um churrasco com duração de duas horas.
Os acompanhamentos podem ser pão de alho (um por adulto), queijo, frutas e legumes assados (cebola, milho, aspargos, batata, abacaxi e banana-da-terra, por exemplo), farofa, salada, arroz, maionese e molhos. O indicado são 200 gramas de guarnições por adulto. Um saco de 5 quilos de carvão é suficiente para assar 6 quilos de carne. Se você vai reutilizar carvão de um churrasco anterior, observe se não está úmido. Caso contrário, será preciso uma quantidade muito maior.
Adultos (por pessoa):
Quantidade de carne para homens: 400 gramas
Quantidade de carne para mulheres: 300 gramas
Acompanhamentos: 200 gramas
Quantidade de bebida não alcoólica (refrigerante, suco e água): 1,5 litro
Quantidade de cerveja: 5 latas ou long necks
Crianças de até 11 anos (por pessoa):
Quantidade de carne: 200 gramas
Quantidade de bebida não alcoólica (refrigerante, suco e água): 750 ml
Carvão: 5 quilos para 6 quilos de carne
Entre em contato ou faça-nos uma visita. Será um prazer recebe-lo em uma de nossas lojas.
Lojas em Campo Grande/MS:
Avenida Mato Grosso, 3420
Avenida das Bandeiras, 1572
Avenida Bom Pastor, 5940
Rua das Papoulas, 150
67 3304 5000 (ligação e WhatsApp)
Envie sua mensagem através do formulário abaixo. Só não
esqueça de colocar um email válido para retornarmos.
Entre em contato ou faça-nos uma visita. Será um prazer recebe-lo em uma de nossas lojas.
Lojas em Campo Grande/MS:
Avenida Mato Grosso, 3420
Avenida das Bandeiras, 1572
Avenida Bom Pastor, 5940
Rua das Papoulas, 150
67 3304 5000 (ligação e WhatsApp)
Envie sua mensagem através do formulário abaixo. Só não
esqueça de colocar um email válido para retornarmos.